shadow

Quế Lâm nằm ở phía đông bắc khu tự trị dân tộc Choang Quảng Tây, là một thành phố du lịch và lịch sử, văn hóa nổi tiếng được mạnh danh là nơi “Non nước nhất thiên hạ”. Quế Lâm là một trong những thành phố cổ kính, người dân sống nhẹ nhàng hiếu khách bậc nhất Trung Quốc. Nếu đi du lịch Quế Lâm, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh đẹp thiên nhiên mà còn có cơ hội tìm hiểu về văn hóa cũng như những món ăn truyền thống ngon miệng và bổ dưỡng của Trung Quốc.

Đến với Ẩm thực Quế Lâm bạn sẽ được tận hưởng những điều tuyệt vời như thế. Nhà hàng với không gian thiết kế theo phong cách kiến trúc Châu Âu, luôn toát lên vẻ đẹp cổ điển, sang trọng và quý phái. Những chiếc đèn treo lơ lửng trên trần nhà, những bộ bàn ghế được chạm khắc với nhiều đường nét tinh tế dường như đã tạo cho Ẩm thực Quế Lâm một nét đặc trưng riêng không lẫn vào đâu được, giống như một cung điện hoàng gia thu nhỏ.

Nhà hàng ăn ở Quế Lâm

Dưới đây là 1 trong những món ăn nổi tiếng ở Quế Lâm:

Mì Quế Lâm là một trong những món ăn nổi tiếng du khách nên thử được làm từ bột gạo, sợi to và chắc như sợi spaghetti, ăn cùng thịt hấp hoặc thịt quay thái miếng, lạc rang, măng, rau thơm… Nước dùng chan vừa phải để trộn như mì Quảng.

Mì Quảng

Cá hấp bia Dương Sóc là một trong những món ăn đặc trưng của Quế Lâm, nguyên liệu phải lựa cá từ sông Li, bia Dương Sóc và tương ớt Quế Lâm mới cho ra món cá bia Dương Sóc ngon đúng điệu. Một chảo cá to được đặt trên bếp để thực khách thưởng thức món ăn nóng sốt ngay tại bàn. Để có thể khám phá những món ăn vô cùng hấp dẫn này, du khách có thể ghé qua phố ẩm thực Binjiang Road, Jiefang West Street, Putuo Road, Nan Cheng hay Zhishan Road.

Cá hấp bia

Cơm ống tre dân tộc Choang có hình dạng gần giống món cơm lam của Việt Nam, nấu bằng cách nhồi gạo thơm và thịt xay trong ống tre, nêm vừa gia vị và cho đủ nước rồi bịt kín bằng lá chuối, nướng đến khi tre chuyển màu đen. Cơm dẻo mềm, thịt thơm ngon như patê.

Cơm ống tre

Thịt lợn kho cùng khoai sọ Lệ Phố là một món ăn truyền thống nổi tiếng ở Quế Lâm, thường có trong những buổi tiệc cưới hay những buổi lễ quan trọng. Trong ảnh là những miếng thịt lợn với bì vàng ươm xếp xen kẽ khoai sọ.

Thịt lợn kho

Món thịt bò xào măng không quá xa lạ với người Việt Nam, nhưng cũng là một trong những món khiến du khách phương tây thích thú. Ngoài măng và thịt bò còn được cho thêm nấm và một số loại gia vị tạo nên hương vị riêng.

Thịt bò xào măng

Ốc sông Li nhồi thịt: Tuy tên gọi là “ốc sông Li nhồi thịt”, thực chất chỉ vỏ ốc được dùng để trang trí cho món ăn này. Thịt lợn băm nhỏ, trộn cùng một số loại rau, nấm, lá bạc hà, gia vị rồi nhồi trong những vỏ ốc to, đun nhỏ lửa trong một loại sốt cay đến khi thịt chín và ngấm gia vị, nước sốt sền sệt là có thể ăn được.

Ốc sông Li nhồi thịt

Vịt bọc lá sen: Nhồi thịt nạc lợn, măng tươi, jambon, rễ khoai sọ, nấm, đậu xanh và tôm đã được nêm nếm gia vị đặc trưng vào bên trong con vịt, bọc lá sen ở bên ngoài rồi hấp trong một thời gian dài để cho ra món ăn vịt bọc lá sen rất bổ dưỡng.

Vịt bọc lá sen

Fagao là một loại bánh ngọt có tên tiếng Trung phát âm gần với từ “lớn nhanh hơn”, “cao hơn”, nên thường được dùng làm quà tặng thay cho những lời chúc tốt đẹp, hàm ý chúc sự thành công và phát đạt. Bánh được làm bằng gạo nếp và đường nâu, ăn mềm xốp và thơm ngon.

Fagao

Bánh tống tử có cách làm khá giống với bánh chưng nhưng nhân đa dạng hơn, như đậu xanh, đậu đỏ, lạc, hạt dẻ, hạt sen, thịt xông khói… được gói trong lá tre

Bánh tống tử 

Hãy đến với Quế Lâm để học tập và trải nghiệm một cách chân thực nhất cuộc sống, vẻ đẹp nổi tiếng và ẩm thực khó cưỡng nơi đây. Quế Lâm luôn chào đón các bạn với những chương trình học bổng hấp dẫn!

Góc sông Li (hay Li Giang), Quế Lâm là nơi được nhiều du khách check-in bởi địa điểm này được in trên tờ 20 tệ

Công ty tư vấn du học Vinahure chúng tôi với nhiều năm tư vấn và hỗ trợ học sinh hoàn thiện hồ sơ xin học bổng, đặc biệt là du học Trung Quốc. các bạn và các vị phụ huynh hãy yên tâm gửi gắm niềm tin và ước mơ du học của mình cho chúng tôi. Với đội ngũ tư vấn viên và nhân viên xử lí hồ sơ dạy dạn kinh nghiệm, chúng tôi sẽ tư vấn một cách nhiệt tình và tận tâm để các vị phụ huynh và các em học sinh có thể chọn được chương trình học phù hợp nhất, cũng như xử lí hồ sơ một cách nhanh gọn và đạt tỉ lệ thành công cao nhất. Vinahure cũng là đại diện tuyển sinh chính thức của hầu hết các trường Đại học, Học viện hàng đầu tại Trung Quốc: đại học Khoa học Điện tử Quế Lâm, đại học sư phạm Vân Nam, đại học Kinh tế và Tài chính Nam Kinh, Học viện Hồng Hà,…

Liên hệ Hotline cho chuyên viên tư vấn du học Trung Quốc tại công ty du học Vinahure để được hướng dẫn cụ thể:

HN: 024.328.28888 / 084.488.0000

  • Địa chỉ văn phòng Hà Nội: 176 đường Láng, p.Thịnh Quang, quận Đống Đa, Hà Nội
  • Địa chỉ văn phòng Hồ Chí Minh: số 344 Nguyễn Trọng Tuyển, P2, Quận Tân Bình, HCM

Tin liên quan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.